Charakter
| Bewertung: | 90 Punkte James Suckling |
| Region: | Sardegna |
| Weingut: | Pala |
| Bezeichnung: | DOC |
| Jahrgang: | 2021 |
| Traubensorte: | 100% Monica |
| Alkoholvolumen: | 14% |
| Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Inhalt: | 75 cl |
Degustationsnotizen
Dieser köstliche Monica di Sardegna, eine autochthone Rebsorte, der man einen aragonesischen Ursprung zuschreibt, zeigt eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet setzt sich aus Noten von Brombeeren, Heidelbeeren, Mineralien, Pilzen, getrockneten Kräutern und einer leichten Lakritznote zusammen. Die Tannine sind fein und am Gaumen geschmeidig, angenehm frisch, gut ausbalanciert und harmonisch. Ein saftiger Wein mit einem weichen und würzigen Abgang.
